贵州日报-生肖酒文化巡展别开生面

这是一场别开生面的生肖酒文化巡展。

穿过以“牛奋盛世”为主题的展览长廊，两侧摆放着贵州茅台酒、茅台王子酒、贵州大曲、赖茅酒4个品牌从马年到鼠年的22款生肖酒，吸引观展者驻步观看。每瓶生肖酒的上方，都展出了独属于自身的书画作品，让观展者对茅台生肖文化一目了然。

长廊的尽头是活动当天的焦点——摆放在苗族牛角头饰旁边的茅台股份辛丑牛年生肖酒，格外引人瞩目。

这不只是单纯的巡展，更是一场文化与美酒交融的饕餮盛宴。主办方特别邀请了国家文物鉴定委员会委员、故宫博物院研究室原主任余辉到场，为嘉宾娓娓阐述生肖牛文化。

余辉说，早在春秋时期，已形成十二生肖记录十二个时辰。生肖文化演变至今，逐渐成了一个民族不能更改的标记和烙印，在历史中集华夏精华凝聚民族智慧之文化，成就生肖文化历史之韵、文化之魂。

“丑，牛也，大鼻长颈。”1975年，在湖北云梦睡虎地十一号墓地出土的秦简，就有关于生肖牛的记载。余辉说，作为十二生肖中最早被唤醒的动物，生肖牛的特征是诚实、勤勉、踏实，不抢风头，在五行中占据了水和土，象征风调雨顺。同时，牛也象征着经济运行的上升态势。

“古代最实在、最有用的奖励是牛肉和美酒。”余辉认为，从这些生肖牛的特性来看，茅台生肖酒（辛丑牛年）是财富与力量的结合，是对历史的尊重和对传统文化的继承。

此次文化巡展上，余辉还特意从浩如烟海的故宫书画藏品中，精选了唐代韩滉《五牛图》卷、北宋祁序《江山放牧图》卷、南宋佚名《柳荫牧牛图》页、元代佚名《农村嫁娶图》卷（部分）、明代沈周《杂画》册之一《水牛》、清宫佚名《耕织图》页等与“牛”相关的作品，娓娓道出传世名画背后的历史和传奇，让观众如痴如醉。

在他看来，有着5000多年历史的中国传统文化，是百代先祖留给国人最宝贵的精神文化遗产，其中就包括赋予到生肖牛身上的人类的道德情操和精神品德。

余辉认为，当今的茅台已进入了一个新的发展时期，酒文化与生肖艺术有机结合，是茅台文化的具体体现。有了生肖文化的加持，可以使茅台走得更稳、更远，在世界范围内传播得更为持久。