明日寒露,记得“3吃3做3不露”,老传统不能忘,顺应天时人安康。大家好,我是水墨尚食,寒露到了,今天就跟大家分享几个寒露时节的知识点。
“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”,不知不觉进入深秋,到了寒露时节,寒露是二十四节气中第十七节气,也是秋天的倒数第二个节气,意味着正式进入深秋,此时秋高气爽,风景秀丽,枫叶已经变红,成为秋天一道靓丽的风景,所以到了寒露时节,有上香山,赏红叶的习俗。
寒露是一个反映气候变化特征的节气,寒露后,太阳高度继续降低,天气越来越冷,民间素有“露水先白而后寒”的说法,此时气温较“白露”时更低,露水更多,从初秋带有一丝凉意转成带几分寒意,故名“寒露”。
寒露节气,冷空气形成,北方有些地区即将或已经进入冬天,南方秋意渐浓,气爽风凉,早晚温差加大,进行着热与寒的交替,此时人们生活中要增衣保暖,饮食上要顺应时节,注意养阴防燥、润肺益胃,古人也留下了宝贵的经验总结,帮助我们顺利过秋,明日寒露,记得“3吃3做3不露”,老传统不能忘,顺应天时人安康。
3吃
1.吃芝麻
秋天是一个丰收的季节,而芝麻就是丰收的农产品之一,芝麻在生活中用途广泛,可以炒熟拌糖吃,也可以作各种食物配料,还可以做成馅料或榨芝麻油,具有浓郁的香味,而且还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质以及钙等营养物质,《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里对芝麻都有很高的评价。
寒露时节吃芝麻还有另外的一个含义,在民间有一句谚语叫“芝麻开花,节节高”,所以寒露吃芝麻寓意着“步步高升”。
2.饮菊花茶
菊花是花中四君子(梅、兰、竹、菊)之一,有着清寒傲雪的品格,与一般的花不同,越是寒冷,它越是开得娇艳,在寒露节气三候中,第三候就是“菊始黄华”。
金秋十月,菊花正盛,为寒露时节最具代表性的花卉,因此也称为菊月,菊花不仅有很高的观赏价值,还有很高的食用价值,其味甘苦,性微寒,能够清热解毒,深秋正是燥邪最厉害的时候,吃菊花茶正好合适,菊花还可以做成很多美食,比如菊花糕、菊花羹、菊花酒等。
3.吃螃蟹
俗话说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,现在正值金秋十月,是母螃蟹最肥美的时候,此时母蟹黄满膏厚,肉质鲜美,既可以满足口腹之欲,又可以尝鲜,吸收应季食材的营养。
螃蟹虽好吃,但是也要注意不能一次吃太多,因为螃蟹寒性重,吃了对肠胃不好,对螃蟹过敏的最好不要吃,在吃的时候一定要配姜醋汁,可以有效降低螃蟹的寒性。
3做
1.早睡
寒露过后,早晚温差加大,夜晚寒气渐重,再过30天就进入冬季了,冬天是万物休养生息,冬眠的时期,人也应该顺应天时,进行早睡,此时不能再像天热时贪玩到深更半夜,最好不要超过子时睡觉(23:00~01:00),这个时候人身体的各个器官也相续进入休眠状态,准备第二天的工作。
2.适量运动
生命在于运动,运动可以强身健体,也可以使人精神焕发,但是运动要适量,过度的运动不仅达不到锻炼的目的,还会伤害到身体,秋天气候干燥,人精神比较困乏,适合做一些舒缓的运动,比如快走、爬山等运动。
3.睡前调整好情绪
深秋是一个凄美的季节,到处呈现出花木凋零、萧瑟肃杀的景象,给人悲伤、苦闷的感觉,特别是一些老人,容易引起情绪低落,在我们晚上睡觉前要调整好心态和情绪,清空大脑,不然睡眠质量不好,影响第二天的心情和精神。
3不露
一不露肩
在天气炎热时,很多男士喜欢光着膀子,女士会穿露肩装,到了寒露后,就不能这样了,因为肩膀上有人的两大阳经,一条是督脉,另一条是足太阳膀胱经,如果露肩容易造成寒气入侵,对人的健康不利。
二不露肚子
寒露过后虽然天气越来越冷,早晚温差大,但是中午的气温还是很高的,因此有些爱美的女士还是会穿一些露脐装,这是不行的,气温虽然高,但是空气中已经混杂了寒气,这些寒气很容易从肚脐眼进入人体内,带给人不适,还有在睡觉的时候,不管热不热,都要把肚子上盖点东西。
三不露脚
夏天和初秋两个季节,天气都是比较热的,很多人也喜欢了穿凉鞋、拖鞋,又舒服又方便,但是进入寒露后,就不要露脚了,特别是膝盖和脚踝,古训就说过“白露不露身,寒露不露脚”,同时,不要用手直接接触冰凉的水,否则会有损阳气,晚上睡觉时也不要把手脚放在外面。