芒种节气 芒种养生千万不要这样吃易伤身

我们的生活中一共有二十四个气节，而今天是其中的一个，芒种气节，在这个时候老年人的饮食要特别注意，因为有很多时候，我们的吃法都错了，而这样吃的后果可能我们自己都想不到。那么你知道芒种不能怎样吃吗？芒种养生饮食应该怎么吃呢?芒种节气吃什么好呢?跟着小编一起来了解一下吧~

芒种，是一个特殊的节气，这个时候的饮食也是要跟着转变的，千万不要像下文中那样的吃法了，伤身。

千万不要这么做

空腹饮茶

过多饮茶，尤其是空腹饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人容易患上手足疼痛，及下元虚冷的腹泻等病症。因此，芒种节气饮茶，应是在餐后饮两到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。

申时后进食

“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭”这一养生口诀就是根据天气变化及时加减衣服，申时(下午3至5点)以后少进餐，这都是芒种节气的养生要求。

夜食生冷

芒种节气夜短芒种养生，人们要注意身体健康，尤其是年事稍长之人或体质稍弱的人，千万不要生吃蔬菜、瓜果等食物，夜间更不要吃这类食物了。除此之外，肉、面、黏腻之物也不宜在夜间食用，否则是会引起腹胀、吐泻等病症的。

芒种养生究竟应该怎么吃

一、少吃肉食

老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

尤其是芒种节气天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥，凉后食用，可健脾胃，祛暑热。

二、少吃甜食

芒种节气一般食用甜食较多。甜食含糖分高，产生的热量也高。若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。

老人过多食用甜品，会使糖分在身体内积存下来，主要表现为老年人常见的“肥胖”现象，血脂升高，从而就影响了人们的心肺功能，严重的甚至还会导致心肺功能衰竭。因此必须忌食过甜之品。不过少量的饼干、烙饼等少糖的食物是可以适当进食的。

三、少喝冷饮

老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，芒种节气又要受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。

各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良刺激，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。因此，老人要少喝冷饮，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。

四、要卫生

要多吃一些能够清热、利湿的食品，新鲜瓜果能消暑解渴，且富含水溶性维生素和微量元素，有助于维持体液的酸碱度平衡，老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。

但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净，防止芒种节气肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具，如菜板要生熟分开使用，不可混杂，且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜，既可杀菌又能帮助消化，增进食欲，调味解暑。芒种节气细菌滋生快芒种养生，食品要现做现吃。

五、要补充水和盐

盛夏出汗多，容易造成体内水盐代谢失调，充分补充水分是芒种节气中老年人养生不可忽视的一点。

水补是食疗、食养的基础，健康的成人每天至少要补充2500毫升的水，才能把体内废物排出体外。菜肴或汤的调味应稍咸些，可补充因出汗而失去的盐分。但也不宜过咸，以免肾脏排泄钠离子和水的功能减退，造成高血压或引起心力衰竭。

芒种节气养生 该吃什么好

随着气温的升高，空气湿度增加，使人感到四肢困倦，萎靡不振，消化功能减弱，此时适宜多吃些素食、凉菜，烹饪过程中要掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则。

研究证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养。因此，芒种之后不妨做几道开胃凉菜，不仅可以除燥利湿，还可以补充水分和营养。

1、凉拌苤蓝丝

原料：苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、红油、鸡粉。

做法：将苤蓝去皮，切成细丝，放入碗中;将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立，吃起来又甜又脆);红彩椒切细丝泡入水中，香葱切末，香菜切末;将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡精、鱼露、生抽、红油倒入苤蓝丝中，搅拌均匀装盘。

2、老醋蜇头

原料：海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。

做法：将蜇头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片;黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末，香葱切圈;将海蜇头放入热水中稍烫，立即捞出;焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱(稍微冰一下，更加爽脆)。;捞出海蜇沥干水分，放入碗中待用;将控干水分的海蜇倒入生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌匀;锅内放油煸香香葱，煸好的葱油倒入海蜇中，放入黄瓜丝、红椒丝、大蒜即可。

3、笋丝海带丝拌胡萝卜

原料：春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。

做法：胡萝卜、莴笋切丝，海带丝切段;豆芽焯水，莴笋丝焯水捞出，海带丝焯水捞出待用;葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁;锅中放入少许油，将胡萝卜丝煸炒成熟捞出，将所有原料码放在盘中，淋上调好的汁即可。

夏天老人易感到烦躁不安，因此立夏养生要“养心”。一是“戒燥戒怒”，老人要尽可能保持精神安静、心情舒畅。气温过高时，最好减少外出，避开中高强度的运动。二是饮食上少吃高脂厚味，可多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既补充营养，又起到强心的作用。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于芒种养生饮食相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了芒种不能怎么吃，知道了芒种节气吃什么才好，当然，在芒种节气，人们还是要注意清淡饮食。