这里是东瓜山，是长沙才有的夜宵江湖
从五一广场到东瓜山，约十五分钟车程抵达目的地， 这里有全长沙最好吃热辣的美食。
有人去裕南街粉面老店，吃一碗清晨的粉；有人跨越大半个市区，买一根2块5的肉肠；
有人坐在破洞的红色塑料凳上，死心塌地等一手烧烤。
历史不如坡子街、文艺不及都正街、热闹不比太平街……东瓜山是靠着遍地美食混出圈的。
都说东瓜山的晨风，水风井的朝阳。人们大多偏爱夜晚的东瓜山，其实白天的它也很美。
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即便是几经修整，东瓜山依旧保留着最真实的生活模样。
湛蓝的天空被犬牙交错的电线切割着；红砖矮房的阳台上，总是挂着洗完滴水的衣服；
林荫小道里，安静得都能听见踩在树叶上的声音。
居住在这里的老人拥有大把的闲暇时间，打打小牌，种种花草，生活节奏慢得恰到好处。
温柔的晚风穿堂而过，吞云吐雾的大爷和年轻男女擦肩而过；三轮车和奔驰宝马拥挤在同一个弄堂里，傲视群雄的高楼大厦林立左右……
好一个活色生香的烟火人间。
夕阳落尽，远山如黛。东瓜山的风情，都化作了梧桐树下绰约的光影，迎风飘动。
而在昼长夜短的夏天，即使是晚上7点，这里还是亮堂的模样。
不过夜市早已开张，摊主们一边有条不紊地忙活，一边吆喝生意，不一会儿，小小的街道里就涌进了滚滚人流。
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30多年了，东瓜山肉肠一直都是这里的标签，说它带火了整条街，并不夸张。
2.5元一根的肉肠Q弹又小巧，在油锅里炸得红亮，再涮上老板秘制的辣椒，看起来就很有食欲，口感也很香脆。
从90年代到现在，多年不改的味道，留下无数回头客。
也不用担心找不到，只要看到人最多的地方就对了，连路痴都找得到。
三叉路口的裕南粉店24小时营业，春夏秋冬，白天黑夜连轴转，巴掌大的店铺，排队已经成为常态。
下粉、浇汤、放码子，一碗接着一碗。
汤底是骨头汤，米粉在里边搅拌两下，来口排骨剔掉骨头，再夹起来大口嗦下去，真的韵味。
来东瓜山还有一样东西必须要打卡，紫苏桃子姜。
幸福の味道家的紫苏桃子姜实属一绝，闻起来就带着紫苏独有的味道，吃起来更是冰冰凉凉，清脆干爽。
甚至有的吃货来了就要打包上十几份，放家里囤着。
如今的网红美食越开越多，拥有干净明亮的环境，讲究不用美颜，自带滤镜，论其味道，还是差强人意。
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最好吃的是人，尤其是在深夜。
长沙虽不是码头城市，但也有属于它的江湖气质，东瓜山的夜宵场上更是没有优雅一说。
就算辣到嘴巴肿也停不下来，更不管吃饱之后的负罪感，只觉得意犹未尽。
这里的人们也爱将故事加诸于酒中，开心时尽兴，难过时尽情。
烧烤摊上，老板娴熟地腾个面，撒上一把辣椒；穿着人字拖的男人，咬上一口劲道的肉，大喊一声干了。
香气沸腾，烟火缭绕。别忘了，这里是东瓜山，是长沙才有的夜宵江湖。
而这些拥有草根般生命力的路边小吃，才是续写长沙城深夜的传说。
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