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文化速递 | 韩国中秋节原来是这样的~

对比中国中秋节熙熙攘攘的街头,啊哦~韩国的中秋节是这样子滴!上图!

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2019中秋 · 首尔|梨花女子大学对面

不敢相信吧?韩国中秋节居然是空空荡荡的街景。(因为连店主也回家过节了呀~)

所以我们说,其实,中韩中秋节虽为同一天,但主题、习俗、食俗是不一样的!

一、

韩国中秋主题

中国中秋节的主题有二:一是赏月/祭月,二是团圆。但是韩国则不同,韩国中秋节的主题为祭祖和庆祝丰收。中国中秋节晚餐为正餐,一家人围坐在一起,吃着团圆饭,喝着美酒,欣赏月亮;而韩国中秋节的正餐是早餐,一家人一起祭拜完祖先后再品佳肴。两国文化中“月亮”本身的含义也有所不同:在中国,月亮是“团圆”与“和谐”的象征;而韩国将月亮视为“阴”,即“女人”、“多产”、“富饶”的象征。

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韩国中秋习俗

众所周知,中国中秋节有赏月、玩花灯、舞龙、吃月饼等习俗。而中秋节时,韩国人主要祭祀、扫墓、摔跤、跳圆圈舞、吃松饼。

01

祭祀(차례를 지내다)

祭祀是中秋节一大早便要在家里举行的传统习俗,韩国家庭中的女性承担着准备祭祀仪式的责任,祭祀通常在长子家中进行。祭祀前,韩国人会用新米做米饭、米酒、松饼,以备祭祀时用。祭祀结束后,大家会分吃祭桌上的食物,这叫做“음복(飮福)”。

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韩国中秋节|祭祀

02

扫墓(성묘하다/벌초하다)

吃完早饭,大家会来到祖先的坟上扫墓,这不但是子女们的责任,更是尽孝的表现。中秋节前,韩国人会磨好镰刀,扫墓时要除去坟头的杂草。因为茂盛的杂草在秋后会渐渐干枯,在冬季易引发山火,为避免祖先的坟墓受损,人们会在中秋节去除杂草。

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韩国中秋节|扫墓

03

摔跤(씨름하다)

摔跤是大力士们在沙场上用力量和技术一决雌雄的竞技运动。以一对一的擂台形式进行。最终胜利者被授予壮士的称号,并获得大米或牛等象征胜利的奖品。

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韩国中秋节|摔跤

04

跳圆圈舞——“强羌水越来”(강강술래)

这是韩国的一种传统舞蹈。中秋之夜,几十名打扮漂亮的妇女手牵手围成圆圈跳舞,满月象征着丰收,而圆圈就是满月的象征,翩翩起舞的情形犹如一幅美丽的图画。

据说1592年,李舜臣将军带着水军与敌人对抗的时候,为增加水军的人数,让女人们也装扮成男人的样子,到山峰上去转圈。结果敌军真的以为朝鲜军人数很多,就撤退了。胜利后,女人们为了庆祝,就拉着手,边唱“强羌水越来”的歌曲边跳舞,于是就形成了后来的圆圈舞。

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韩国中秋节|跳“强羌水越来”舞隐藏

05

吃松饼(송편을 먹다)

韩国人中秋吃松饼是为了向月神和祖先祈求丰收及一家人的健康平安。松饼一般以新米为原料,以豆、枣、糖、芝麻、板栗做馅,包成半月形或贝壳形的小饼。松饼包好之后要放在铺有一层松毛的蒸笼里蒸,故称“松饼”。传说,松饼做得精致的未婚男女能遇到心仪的对象。

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韩国中秋节

松饼

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二、

近年来的韩国中秋

随着传统农业社会向现代工业社会转变,韩国的一些节日风俗也发生了变化。

韩国一年有两次“人口大移动(인구대이동)”,分别在春节和中秋节。故双节期间交通堵塞问题十分严重,这反映了现在农村人口较少的实际情况,同时也可以反映出传统的祖先崇拜思想已渗透到节日祭祀中。

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韩国中秋节|人口大移动

不过,近年来返乡客有所减少。这主要是由于放假时间较短(3-5天),往返比较困难,同时,利用假期去海外旅行的家庭逐渐增加。因此很多人提前去扫墓,节日期间便可出游。

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韩国中秋节

海外旅行

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还有,韩国中秋节出现了父母“反归省”现象。由于小家庭越来越普遍、首都圈生活优越、人口向首都圈集中、扫墓等传统意识弱化等原因,在乡下的父母亲友到首都圈过节的现象越来越突出。这也反映韩国农耕文化逐渐衰退,而作为主流文化的城市文化正为大多数人所接受。

前些年,韩国中秋/春节期间还有这样一现象——主妇们逃避节日,而互联网加入到节日庆祝活动中来。主妇需要准备节日食物、承担家务劳动,且对凡事以婆家为主、媳妇要多做牺牲的节日文化非常反感,故一提到过节主妇们都十分头疼。不过现在越来越多的家庭会一起登山、轮流负责节日活动等,实则可贵。正因为准备节日食物费时费力,通过互联网预订礼盒和半成品食物成为了主流。还有人在网上播放祖先生前的影像,留下悼文,通过网络祭祀。

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/ 2020 / 10 / 1 /

韩国中秋节

此外,礼物文化也有很大变化。上世纪60年代,白糖、面粉等生活必需品是主要的节日礼物;到了70年代,香皂、化妆品、长筒袜等物品受到女性的喜爱;而90年代以后,购物券又成新宠。现在,食用油、人参、香菇、红参、油蜜果、葡萄酒等礼盒则成了较为普遍的节日礼物。

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韩国中秋节|礼物/礼盒

农耕时代,人们大多依赖大自然,祈愿丰收;但随着城市化的进程,人们对大自然的依赖程度逐渐降低,韩国中秋节“祈愿”的性质上渐渐加入了“庆典”和“娱乐”成分,但不变的是,仪式感一直都在,共同体意识一直都很强烈,追思、敬仰、感恩、祈愿、庆典、娱乐等中秋节的内涵也在被不断丰富。

参考文献:

[1] [네이버 지식백과] 추석 [秋夕] (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원)

[2]吕春燕,赵岩.韩国的信仰和民俗[M].北京:北京大学出版社,2010:300-302.

[3]张宇柔,邓梓莹.中韩传统节日文化对比考察——以中秋节为例[J].科技视界,2017(04):44-45+57.

[4]宗艳艳.中韩节日文化比较研究——以同源节日中秋节为例[J].红河学院学报,2020,18(01):77-79+106.

[5]朱恩庆.中韩饮食文化对比研究——以中秋节的饮食文化为例[J].劳动保障世界(理论版),2013(06):224.

特约小编

外研社韩语编辑部

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Danielle

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