蒙古民族对来客,不论是熟人还是陌生人,一见面总是热情问候:“他赛音百努。”(安好),随后主人把右手放在胸前,微微躬身,请客人进蒙古包,全家老少围着客人坐下,问长问短,好似自家。 那么你们知道蒙古族的礼仪习俗和禁忌有哪些吗?下面学习啦小编为你解答。
蒙古族的礼仪
敬献哈 达:蒙古民族在日常生活中,使用哈达的礼节随处可见,家中会客、野外路遇、探亲访友、求人办事.....双方一见面,为了表达亲善友好、互相尊重和祝福之意,彼此从腰中的褡裢里取出哈达来进行对接、交换鼻烟壶行请安之礼,然后再谈正事。现在,到民族地区旅游的游客越来越多,蒙古人向客人敬献哈达,表示对客人尊重和祝福,属于蒙古民族的最高礼仪。所以,使用哈达就有了许多 讲究和规矩:首先哈达必须是崭新的,要将哈达横端折三层,折叠口向外,用双手将哈达平展捧起,恭恭敬敬地将哈达献给来宾。来宾要体会这崇高盛情的敬意,以感激的姿态伸出双手将哈达接过去自己戴在脖子上。
敬茶:到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白宾客的用意。客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家,不论是上层社会还是平民百姓,也不论在交际上或在家里,在旅途,或在其他一切场合,莫不以茶为应酬品。家中有客来,茶是必不可少的款待物。因此,牧民们招待客人,照例是先向贵宾献上一碗奶茶,接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
敬酒:斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿出最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人,这也是蒙古族的传统礼节。主人会用诗一般的语言劝酒:“远方的客人请你喝一杯草原佳酿,这是我们民族传统食品的菁华,也是我们草原人民的厚意深情”。
敬神:蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。据《蒙古风俗鉴》描述,厨师把羊割成九个相等的肉块,“第一块祭天,第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼,第五块给人,第六块祭山,第七块祭坟墓,第八块祭土地和水神,第九块献给皇帝”。祭天则把肉抛向蒙古包上方;祭地则抛入炉火之中;祭佛置于佛龛前;祭鬼置于包外;祭山则挂之于供奉的神树枝上,祭坟墓即祭本民族祖先。置于包外,祭水神扔于河泊,最后祭成吉思汗,置于神龛前。这种习俗可以追溯到古老的萨满教,其崇拜多种神祗,尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰,把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。
待客:蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。对家中来客,不管常客还是陌生人,都满腔热忱。首先献上香气沁人的奶茶,端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。饮过奶茶,主人会敬上醇美的奶酒,盛夏时节还会请客人喝马奶酒。有些地区用手扒肉招待客人,还有一定的规矩。例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐;牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。
尊老爱幼:蒙古人长幼有序,敬老爱幼。到蒙古包牧民家做客,见到老人要问安。不在老人面前通过,不坐其上位,未经允许不要与老人并排而坐。称呼老人要称“您”,不许以“你”相称或直呼其名。见到牧民孩子不要大声斥责,更不能打孩子。不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。对孩子和善、亲切,被认为是对家长的尊重。
唱歌:蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来,唱歌与劝酒是同时进行的,往往一人主唱之后,大家举杯合唱,然后大家一起干杯,如此数遍,酒意酣畅。歌唱有礼仪性的,也有即兴尽兴的,有一人或数人的,也有合唱的,其歌唱往往痛快淋漓,通宵达旦。热情好客:蒙古民族有重情好客的传统美德,这种习俗从古代一直流传到现在。蒙古族传统音乐的发展与本民族的历史和文学的发展紧密相连,诗配以乐,歌含有诗,诗歌并存。蒙古族民歌内容丰富,题材广泛,数量浩瀚,按地域可分为东蒙民歌和西蒙民歌,按歌种可分为长调、短调、潮日、叙事歌、酒令、儿歌、摇篮曲、宗教歌曲“博”、歌舞曲“安代”、“浩都格沁”等。
选猎狗:蒙古族有猎狗打猎的习俗。因此,他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”,也就是经阉割的短毛细狗。选留猎狗要注重好的品种,即从良种小狗崽中挑选腰身长,尾巴长而匀称,听觉灵敏,视力敏锐,动作敏捷,跑起来快的小狗作猎狗。
问候:蒙古族是一个热情好客的民族见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”,若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”。
款待行路人,是蒙古族的传统美德,但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。如不便多吃,吃一点也行。
蒙古人起名习俗:其男子起名的特点有:
按民族心理习惯起名,如:帖木儿、格斯儿、巴特尔等;
按长辈的期望起名,如:吉雅赛音(好运)、巴雅尔(喜悦)、 白音(富足) 、吉日格勒(幸福)等;
按婴儿出生时,长辈的年龄起名,如:宾塔(五十) 、吉仁泰(六十)、 达楞(七十) 等; 四、以勇猛的禽兽名称起名,如:少布(飞禽)、 巴拉(虎)、 赤那(狼)、 阿不尔斯郎(狮子) 、部日固德(鹰)等;
按自然万物名称起名,如:朝鲁(石头) 、阿古拉(山)、 牧仁(河) 、塔拉(原野)等;
女子起名的特点有:
以明亮的星辰为名,如:娜仁(太阳) 、萨仁(月亮)、 敖敦(星辰) 、娜仁高娃(太阳般美丽) 、萨仁高娃(月亮般美丽)等;
以美丽的花草树木为名,如:萨日朗花(山丹花) 、其其格(花儿) 、娜布其(叶子) 、海棠等;
以珠宝玉器为名,如:哈斯(玉)、 塔娜(珍珠)、 阿拉坦高娃(金子般美丽) 等;
以理想为名,如:斯琴(聪颖)、 乌云(智慧) 、高娃(美丽)、 斯琴高娃(美丽聪颖)等。
按此方法,蒙古女子的名字还可以分出很多种。现代蒙古人的名字,最大特点是不带名字前缀,因而它只是名字,不应理解成姓名,有极个别带姓氏前缀的,那只是个别现象。
蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动畜群;若门前有火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入;客人不能坐西炕,因为西是供佛的方位;忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉;办丧事时忌红色和白色,办喜事时忌黑色和黄色;忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等;禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎。
火忌:蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉。
水忌:蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。
在蒙古民族的习惯中,骑马、坐车到牧民家作客。接近蒙古包时,就要轻骑慢行的,以免惊动畜群,在进蒙古包以前马鞭和马棒要放在门外,如带入包内,则被看作对主人的不尊敬。出蒙古包后,不要立即上车、上马,要走一段路,等主人回去了,再上车上马。在包里作客,主人躬身端奶茶,客人应欠身双手去接。包内西北角为供佛的地方,睡觉时脚不能伸向西北角。不宜用烟袋或手指人头。锅灶不许用脚踩碰,不能在火上烤脚,否则等于侮辱灶神。蒙古包内,若有了病人,便在包门的左侧缚一条绳子,把绳子的头埋在地下,表示主人不能待客,来访者就不应进门。
蒙古族的习俗
祭火习俗
蒙古人认为火是天地分开之时产生的圣物、有火才有了一切、所以蒙古人对火特别崇拜。按照蒙古人的习俗,继承财产的幼子,在名字之后通常都要加上“斡锡赤斤”字样,就是继承父亲最珍贵的遗产——火,就是守灶人。这样、火就与蒙古族崇拜的天地、祖先、紧紧的联系在一起,成为祭祀活动的主要内容。祭火分年祭,月祭俩种。年祭通常在阴历腊月二十三日举行;月祭一般在每月初一、初二举行。祭火时、除了念祭词外,还要向火神敬献诸种“德吉”。由于这种祭火习俗,随之产生了一些有关于对火的禁忌习俗。目前,这种祭火的习俗虽然已不十分普通,但在巴尔虎。布里亚特、厄鲁特部分蒙古人中还流行着,如吃肉等食品时,第一块先投入火炉内。
蒙古人的崇鹰情节
鹰是蒙古人的图腾崇拜,并对鹰有着很深的情结,至今呼伦贝尔的蒙古人对鹰仍很尊崇。其原因与两件事情有关。一是:成吉思汗的十一世祖孛端察儿被家人抛弃后,孛端察儿是依靠他养的一只猎鹰捕来的猎物维持生存的。后来,孛端察儿的后代繁衍起来,形成孛儿只斤氏。因此,孛儿只斤氏把鹰作为保护神而崇敬了起来。二是:据传成吉思汗在称汗之前,有一天打猎归来,没想到他的安答札木合在途中暗自挖下陷阱 ,意欲谋害他。是成吉思汗的猎鹰,发现一只小鼠钻进陷阱而泄露了机密。因为猎鹰有功于成吉思汗,萨满教巫师才铸铜鹰戴在神帽上,表示神鹰至高无上的地位。由此,鹰就成为蒙古人崇敬的对象,并且逐渐成为和种图腾崇拜。
蒙古人的天鹅崇拜情节
天鹅是北方游牧民族萨满教图腾。呼伦贝尔的巴尔虎和布里亚特蒙古人的萨满教传说中说道:年轻猎人霍布泰发现3只天鹅化作美女,在湖中洗澡,羽衣留在了岸上,遂将一件羽衣藏了起来。美女不能化作天鹅,只好与猎人成亲。他们生下了11个儿子、6个女儿。过了很多年,猎人早已解除了对妻子的戒备,将羽衣归还了她。不料,其妻穿上羽衣后变成了天鹅,朝天窗飞去。其一女急忙伸手捉之,握住了天鹅双足,因手上沾有煤灰,天鹅足便被染成了黑色。由此,天鹅崇拜情节从萨满教慢慢转入民间,进而成为蒙古族崇尚纯洁的象征。
蒙古人的天葬习俗
天葬是喇嘛教传入呼伦贝尔地区后出现的一种丧葬习俗。过去,游牧的蒙古部落,当人死了以后,给死者用白布缠身,把尸体放到勒勒车上,鞭打牲畜,让它任意奔走和颠簸。人的尸体掉在了什么地方,都不用人去看管。直到第三天,人们才去找尸体。找到尸体时,如果尸体已经被野禽、野兽吃掉,就认为死者已升上了天堂。要是禽兽没有吃掉尸体,就要请喇嘛来念经,给死者赎罪。此种葬法被称为天葬。现在这种葬式已消失,多为土葬和火葬等取代。
蒙古人的生育习俗
在过去,呼伦贝尔游牧的蒙古人妇女临产时,请家中或亲族中年长且富有经验的妇女为之接生,也有请专门从事接生事务的女萨满接生的。分娩后,用剪子或小刀断掉脐带,并将出生婴儿用皮或毡包裹起来。过三日方洗,并于当日椎牛置酒,召集亲戚邻里举办“米喇兀宴”。明代时,不论生男生女,均悬红布及腰刀于门上。到了清代后,生男孩将榆树条削为弓矢,以白哈达或棉布条卷矢尖插于门上;如生女孩,则用红布条。通常情况下,产妇饮食如常,不避风寒,休息约十日,即开始从事家务。所产婴儿也不避风寒,婴儿饥则乳,乳饱则以摇车盛之。满月时要宴请亲友,亲戚朋友则送贺礼。蒙古人习惯以十三岁为孩子成年。至今某些生育习俗仍在呼伦贝尔牧区沿用。
蒙古人的水祭习俗
水与呼伦贝尔游牧的蒙古人关系密切,因受萨满教万物有灵之说的影响,蒙古人认为水是纯洁的神灵,所以,蒙古人忌讳在河流中洗手洗脸和沐浴、洗衣服,尤其忌讳洗女人的脏衣服。不许向河中倒入垃圾等不干净的东西。如果非在河流中洗手洗脸,则一定要向河水中的神灵磕头请示。不能向河中大小便,如小便要背向河水。因为牧民逐水草放牧,无水则无法生存。所以,蒙古人在生活中习惯节约用水,并注意保护水环境的清洁,视水为生命之源。这种习惯从古延续至今。
蒙古族禁忌习俗
蒙古人忌踩门槛习俗
在呼伦贝尔的蒙古人中间流传门槛是门神所在的地方,所以无论砖瓦房,土坯房或是蒙古包,其门槛都不能踩踏或者坐在上面。蒙古人相互间串门,或到牧民家里做客,出入时严禁踩踏门槛,认为踩踏门槛很不吉利,也不准坐在门槛上。据说,在古代,如果有人误踏可汗宫账的门槛,就会被处死。这种不踩踏门槛的禁忌习俗在一些地区仍在延续。
蒙古人对狼的禁忌习俗
在远古时期,狼是部分蒙古人的图腾。所以,呼伦贝尔的蒙古人忌讳直呼其名。蒙古人称狼为“郝那”,所以在日常生活中蒙古人都避讳这种叫法。如必须要说到狼,则要用别的词来代替。因为有了“野狗”,“天狗”,“阿布该”(那东西),“可怕的东西”等各种代名词,现在呼伦贝尔牧区主要称狼为“脑海”(狗)
蒙古人的服饰禁忌
帽子是呼伦贝尔游牧的蒙古人神圣不可侵犯的头饰。因此,他们最忌讳随处扔帽子或用其他东西触摸、玩弄帽子。戴在头上的帽子突然掉地,认为不吉利。系腰带,对蒙古男子来说是权威的象征,是男子汉的标志。所以蒙古男子忌讳穿长袍不束腰带。据史书记载,蒙古人向神灵祷告时,须“将系腰挂在颈上,将帽子拿在手中”。与此相反,在审问或惩罚罪犯时,首先“去了冠带”。成吉思汗受阔阔出挑拨,在审理合撒儿“篡权”罪时,曾去了合撒儿的冠带。蒙古人至今很重视帽子和腰带,在日常生活中,戴帽子和系腰带仍被视为人们交往礼节中自身应注意的内容之一。
蒙古人忌打狗的习俗
在呼伦贝尔草原,凡是游牧的蒙古人家,都养着2个以上的狗,而且这些狗的个头都比较大,样子凶猛。蒙古人认为,狗是人类忠实的朋友,尤其在游牧生活中,狗是其主人的好帮手。所以,蒙古人对狗充满了人性化的关爱。在日常生活中,到牧民家做客或相互串门时,要在蒙古包的附近勒马慢行,待主人出包迎接,看住狗后再下马,以防狗扑过来咬伤人。不能见狗咬,就骂狗打狗,闯入牧人家中。这便是打狗要看主人之礼。
在做客时的禁忌
从古至今,在呼伦贝尔草原上流传着一句谚语:谁出门也不能背着房子走。蒙古人热情好客,形成了一套完整的接待宾客的礼仪。同时,对到来的客人也有一定的礼仪要求。通常情况下,客人进入蒙古包时不能携带马鞭、牧鞭、弓箭等物,鞭子要放在包门右侧,且要立放。进入蒙古包后,忌做佛龛前面,要坐到炉灶的右侧。坐时最好盘腿,不能乱伸腿或脱鞋,主人端茶敬酒时,要用双手接过来。说话时,不能用刀、筷子等物指主人的头部,不能再包内吐痰。否则,认为客人没有教养,不懂礼貌,主人会冷待客人。
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