立冬和冬至吃什么食物?3种传统食物告诉你

每逢冬至，我们都有包饺子的习俗，当然不管冬至还是立冬，都是我国很重要的一个节日立冬当天吃什么食物，大家在吃的上面自然也很讲究了。冬至除了包饺子，也有人包汤圆的，不过这都是人们对节日的看重。那么我们立冬和冬至吃什么食物?下面小编就来讲讲吧!

立冬和冬至吃什么食物

俗话说“冬至饺子夏至面”，说的就是冬至要吃饺子，夏至就要吃面条。北方冬至的习俗是宰羊、吃饺子、吃馄饨，南方则是吃冬至米团、冬至长线面。

1.馄饨

在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。过去北京有冬至吃馄饨的说法，馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手立冬当天吃什么食物，新疆称曲曲等等。

2.饺子

农历二十四节气中的冬至，我国北方地区民间素有吃饺子的习俗。关于冬至吃饺子的民间传说很多，最主流的说法是源自于张仲景。

3.羊肉

冬至开始，民间便开始从这天“数九”。对于老百姓来说，冬至莫过于吃。北方有冬至吃羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，在此时吃上一锅炖羊肉，更有御寒滋补的双重功效。

羊肉性温，能抵御风寒、补身体，对风寒气喘、肾亏阳痿、气血两亏、腰膝酸软、肢冷腹痛、面黄肌瘦等有一定的作用。冬季人体阳气内藏，肾阳不足，容易出现手足冰冷，面目无华、体虚乏力等症状，而羊肉味甘而不腻，性温而不燥，历来被视为补阳佳品。冬季适当进食，可有效缓解上述症状。

立冬和冬至吃什么食物?或许大家都听说过那么一谚语，冬至吃饺子不冻耳朵，吃馅饼儿不冻脸。其实立冬和冬至在我国基本都是有包饺子的习惯，当然南北方或许有差异，但绝大部分的人，都是以吃饺子来体现对生活的祝福与向往，那么你们立冬和冬至都吃什么食物呢?

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