小年来了！南北小年为何分两天？

民俗说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”，农历小年是一直都存在的。记者在台历上看到，农历腊月二十三标注的北方小年，而腊月二十四则是标注的南方小年。北方小年和南方小年为什么相差一天呢？南北方小年的传统习俗又有哪些不同呢？

“小年”身份众说纷纭 “官三民四船五”？

小年是我国汉族传统，并非专指一个节日。小年期间主要的民俗活动有贴春联，扫尘，祭灶等。除此之外，还有吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、糖糕、油饼，喝豆腐汤。

由于各地风俗差异，小年在各地有不同的概念和日期。北方地区是腊月二十三，南方地区是腊月二十四。记者查证发现，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年；南京地区称正月十五的元宵节为小年；云南部分地区是正月十六；西南和北方部分少数民族地区则是除夕。

在中国民间，小年有“官三民四船五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。

记者看到四川大学文学与新闻学院教授、民俗学硕士导师江玉祥在相关报道中讲到，清朝的皇帝从雍正年间开始，每年腊月二十三在坤宁宫祀神，为了节省开支，皇帝顺便把灶王爷也拜了。《清史稿》就有“惟十二月二十三日，宫中祀灶以为常”的记载。以后王族、贝勒随之效仿，于腊月二十三祭灶，自此开始有了官民在不同日子过小年的分别。到了清中期嘉庆、道光年间，由于距离政治中心较近，北方民间小年祭灶时间受官方影响逐渐变为腊月二十三，南方大部分地区则沿用旧历。而沿湖、海的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五。”

民俗专家：小年时间各不相同 人的美好愿望却是一致

我国地域广大，风俗各异，无论大江南北，人们普遍将“小年”，视为过年的开始。人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，期待辞旧迎新，迎祥纳福。

传统“小年”与“祭灶”息息相关。民俗专家由国庆有讲过，民间相传，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，以便玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上摆放供品，供品中最突出的是糖瓜，这类食品又甜又粘，取意灶君顾了吃，顾不上说，上天后嘴被粘住，免生是非。仪式完后，还要将灶君的神像拿下来烧掉“送神上天”。直到大年三十晚上，再将灶君接回来过年，当天，还有各种“接灶”的仪式。

“随着时代的发展，社会的进步，灶台越来越少了，祭灶仪式也就越来越淡了。如今，有些人在这天会象征性地吃些糖果，图个吉利。”

小年这天，除了“祭灶”另一项仪式就是扫尘。这种大扫除其用意是把一切“穷运”“晦气”“霉气”统统扫地出门。这一习俗既有驱除病疫、祈求新年健康的意思，也有除“陈”（尘）布新，吐“故”纳“新”的含义。

“尽管在‘小年’时间上我国南北方存在差异，但一些习俗活动和人们辞旧迎新的美好愿望却是一致的。”由国庆说。

记者就此专程采访了成都民俗专家袁庭栋，他告诉记者：“在成都地区是不怎么提“过小年”这种说法的。但是一说到腊月二十三，大家都知道是祭灶神，吃麻糖，爆米花糖的日子。腊月二十三晚上祭灶神南北方小年为什么不是同一天，一般第二天就要开始“打扬尘”，买年货，准备过年了。”

节日，是一个休憩追味的契机

如果说元旦是西方人新年的开始，春节是国人新年的开始，那么小年便是诸多节日串联而成的“过年”的开始。

鲁西南民谚：“三祭灶，四扫屋，五剁豆腐，六杀猪，七杀鸡，八打酥（油炸丸子、豆腐、山药、肉拌面等），九乒嘎（剁饺子馅），十捏嘎（包饺子）”。

天津民谚：“二十三糖瓜粘（关东糖），二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八白面发（准备主食），二十九贴倒有（贴春联），三十晚上坐一宿。”

时至今日，传统灶台已然退出了城市居民的生活，附着时间的推移，祭灶活动也仅保留在一些农村地区。小年，留给人们的似乎只剩下了有关关东糖、祭灶饼、杀猪菜、饺子等传统的吃食。不光小年，即使是大年三十，面对选择的多元和生活的改变，年味似乎也在人们的记忆中变得越来越淡。然而，“你觉得生活无趣，是因为少了些仪式感”，节日似乎恰恰给了行色匆忙的人们，一个休憩追味的契机。

南北小年各有啥民俗

吃糖瓜：祭灶时给灶王爷供奉糖瓜，让他嘴巴甜一点，上天给玉皇大帝报告时多言好事。

吃饺子：祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。北方的小年是腊月的二十三，小年的饺子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的，地方不同风俗多少都有点不一样。

吃火烧：在河南，小年的时候家家要自己做火烧吃，火烧与小年几乎划等号。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

吃炒玉米：晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

吃年糕：在南方年糕有四方进宝之意，塔形的年糕泽象征来年的日子蒸蒸日上，生活芝麻开花——节节高。

扫尘：过了小年，距离春节就只剩下七天了。各家各户都要在春节到来前，彻底打扫室内，做到窗明几净，俗称“扫尘”，寓意“除旧迎新，拔除不祥”。

剪窗花：旧时，剪贴窗花是所有准备工作中最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球……如今，虽然不如旧时隆重，但各家各户都购买各式各样的福字，贴在门上、窗户上，为来年祈福纳祥。

贴春联：汉族民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴。小年以后，家家户户都要写春联。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情、或写景、内容丰富，妙语连珠。

沐浴、理发：民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。在小年前后沐浴理发这一习俗，大部分人至今仍坚持。

娶媳妇：南方民间认为，诸神在小年之后就上天了，便百无禁忌，因此娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为“赶乱婚”。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。

民间趣闻：灶君也有拖延症

民间流传玉皇大帝为了了解人间的情况，就派了一个神仙负责人间的信调工作，工作的地点是每家每户的灶台，工作内容就是记录这家人每天的言行，直到年末把整年记下的内容带去天庭汇报，再由玉皇大帝分配福报与恶报。后来人类们知道了这件事，纷纷在灶台贴上了灶君的画像。主要目的是标记一下灶君的位置，以便做坏事的时候不被看到。比如两个人要吵架的时候，看到了灶君的照片南北方小年为什么不是同一天，赶紧进到卧室里再吵。要打孩子的，在家门口打完再进屋。

直到腊月二十三，就是灶君要启程回天庭述职的重要日子，家家户户拿出了各种好吃的东西送给灶君，给灶君讲自己这一年都做了什么好事，希望灶君吃了蜜糖之后，报告也会多多美言几句。

腊月二十三一早，北方的灶神爷们陆续启程向南，北方的人们开始了为灶君送行的活动，灶君在当晚到达长江流域附近，恢复一下元气。然后二十四日一早，连同南方的各个影分身一同前往南天门，而南方也开始了送灶君的仪式。

北方的灶君离南天门远，早一天启程，人们也早一天祭祀。这就解释了为什么北方的小年要比南方早一天。

天府早报记者 赵霞 实习生 张远晖综合