正月初二话民俗 吃面祭神回娘家

中国天气网讯 大年初二，是农历新年的第二天，按照传统习俗，这一天是女儿回门、归宁的日子，女儿带着丈夫、孩子回娘家，又称迎婿日。除此之外，还有祭财神、吃开年饭等习俗。

1、吃开年饭。

正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。广东韶关沙田一带杀生鸡开年，取生气十足的意思。在饮食习俗方面，正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。

2、回娘家，俗称迎婿日。

大年初二，出嫁的女儿和夫婿同行回娘家。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。回娘家的习俗，提供了一个聚会的机会，让许久未见的姊妹们，得以叙叙旧、话话家常。不但如此，在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。

不过回娘家并不是只在大年初二，也有一些地方定在正月初三。在中国陕西、河南等一些地方正月初二，甚至有六月六回娘家的习俗，是与收麦打场的季节相关正月初二，俗谣云：“收了麦，打罢场，谁家的闺女不看娘。”

3、吃面。

民间谚语说：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。

所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤。也就是说，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面，但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

4、祭财神。

北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都喜欢举行祭财神活动，祈望今年顺利，发财。